Senin, 05 Mei 2014

Macaroni Baked ~


Bahan-bahannya:
1 1/2 cawan macaroni direbus hingga lembut toskan
300gm isi ayam dicincang halus 
1 1/2 sudu besar rempah daging jadikan pes
1 Biji bawang besar dipotong dadu
3 Ulas bawang putih dipotong dadu
1 inci halia dipotong dadu
1/2 tin susu cair + 1/2 air
sedikit karot dihiris halus
sedikit kacang sepat dihiris halus
1/2 biji tomato dipotong dadu
bawang goreng
Cili merah dipotong dadu
daun sup & bawang dihiris halus
3 Biji telur
Garam dan perasa secukup rasa
Sedikit minyak utk menumis

Caranya :
Panaskan minyak tumis bawang merah , putih dan halia hingga naik bau. Masukkan pes rempah daging masak hingga terbit minyak dan garing masukkan isi ayam. Masukkan susu cair dicampur air, masak hingga mendidih. Masukkan garam dan perasa jika suka secukup rasa. Masukkan hirisan karot dan kacang sepat. Kuah dah pekat tutup api. Sejukkan. Laser loyang dgn mentega masukkan macaroni yg telah direbus tadi. Tuangkan kuah tadi ratakan tapi jangan kacau. Taburkan tomato, hirisan cili, bawang goreng, daun sup dan daun bawang. Siram telur yg dikocok dgn garfu diseluruh permukaan macaroni . Kemudian parutkan cheddar cheese. Bakar selama 30 minit atau hingga masak.


Tidak ada komentar:

Posting Komentar