Tomat memiliki banyak cairan sehingga teksturnya lunak. Maka kalau cara memotongnya salah, bentuk tomat jadi hancur dan tak cantik lagi untuk campuran makanan. Berikut tips agar potongan tomat tidak hancur :
* Yang pasti Anda harus memakai pisau yang tajam. Pisau yang tumpul menyebabkan Anda harus mengirisnya berkali-kali. Akibatnya tomat jadi hancu.
* Posisikan daging buah tomat menghadap ke atas dan kulit tomat menyentuh talenan. Jika kulit buah langsung menyentuh pisau, maka kulit akan berkerut karena tertarik oleh pisau.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar