Bahan:
- 1/2 buah kol merah, rajang kasar
- 1 buah paprika hijau, potong kotak
- 1 buah wortel, potong serong
- 150gram teri medan
- 3 siung bawang putih, iris halus
- 2 siung bawang merah, iris halus
- 1 sdt terasi
- 1/2 sdt merica
- 1 sdt kecap ikan
- gula dan garam secukupnya
- air secukupnya
- minyak secukupnya
Cara Membuat:
- tumis bawang merah bawang putih, sampai harum
- masukkan teri medan, tumis hingga berubah warna
- masukkan terasi dan kecap ikan, adu rata
- masukkan sayuran lalu tambahkan air, masak hingga sayuran empuk
- masukkan gula garam dan merica, koreksi rasa
- angkat, sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar