Sumber:--->Resep Kue Lezat
:: Nastar Keju ::
Bahan-bahan utama :
350gr Tepung terigu
200gr Mentega
2 btir kuning Telur
1 sendok makan Tepung maizena
1/4 sendok teh Vanili bubuk
50gr Gula halus
1 sendok makan Susu bubuk full cream
Bahan-bahan isi :
Nanas, 1 buah, diparut secara halus
Selai nanas, anda bisa membeli di supermarket selai nanas yang sudah jadi
125gr gula pasir
3 ruas jari Kayu manis
5 btir Cengkeh
Bahan Olesan :
1 btir telur, ambil kuningnya saja.
Keju parut, untuk taburan di atas kue nastar
1 sendok makan air
Cara Membuat Kue Nastar Keju Spesial
Campurkan mentega, telur, gula, kemudian kocok menggunakan mixer sampai rata.
Tambahkan tepung terigu, tepung maizena, vanili bubuk dan susu, sambil di ayak. Aduk-aduk hingga rata.
Ambil adonan, kemudian bentuk bulat-bulat. Isi dengan selai nanas secukupnya.
Siapkan wadah ukuran agak besar, jangan lupa olesi margarin. Tata adonan kue berbentuk bulat tadi yang sudah kita buat secara berjajar dam berikanm sedikit jarak.
Oles-olesi dengan kuning telur dan di atasnya taburi dengan parutan keju.
Setelah itu masukan dalam oven di suhu 175 derajat celcius. Tunggu sekitar 15 menit sampai matang.
Angkat, tunggu sedikit dingin dan sajikan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar